寒い時期に癒されるおすすめのホットカクテル　　BLOG

こんばんは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックス・カクテル）です。

今朝、フジテレビの番組「めざにゅー」のイマ知りというコーナーで

この寒い季節におすすめのホットアルコールについてご紹介されていました。

「ホットビール」「ホットワイン」「ホットモヒート」

これらのホットアルコールは、どれも冬にぴったりの飲み物ではないでしょうか。

とういうことで本日のブログは、

からだの芯から温まる、女性にとってもうれしいホットカクテルをご紹介いたします。

まだまだ、寒い日が続いておりますが、
そんな寒い季節はやはり温かいドリンクが恋しくなりますよね？

今回ご紹介するのは、女性どうし家飲みして楽しめるホットカクテルばかりです。

１．アイリッシュ・コーヒー

アイルランド産のウイスキーを使った、最も人気のあるホットカクテルです。

BARによってはこだわった作り方で提供されますが、今回は家飲みで簡単にできる作り方でご紹介します。

作り方

1. 耐熱用のグラス、または大きめのカップを用意する。
2. 温かいコーヒーを注ぎ入れ、砂糖を加える。
3. アイリッシュウィスキー（30ml）を入れる。
4. 軽く混ぜる。
5. 最後に生クリーム（できればホイップしたもの）を浮かべて出来上がり。

※　より一層おいしく頂くためのポイント

グラスは予め、お湯を入れて温めておくと温度の低下を防げます。

生クリームは、コーヒーを同時に味わうために固まり過ぎない程度の泡立てたものにすると良いでしょう。

２．ホット・バタード・ラム

ラムベースで、バターを溶かして頂くカクテルとして有名なホットカクテルです。

バターのコクが美味しさを引き立てるおすすめの１杯♪

作り方

1. 耐熱用のグラスを用意する。
2. グラスの中に角砂糖（1個）を入れ、少量のお湯で溶かす。
3. お湯を注ぎ入れて満たす。
4. ダークラム（30~45ml）を入れる。
5. 軽く混ぜる。
6. 無塩バター（1片）をスプーンで加えて出来上がり。

※　より一層おいしく頂くためのポイント

材料を黒砂糖や三温糖に変えたり、ナツメグ、クローブ、レモンといった材料を

加えると、よりおいしく頂けます。

ダークラムを、ホワイトラムかゴールドラムに変えて楽しむことができます。

材料を混ぜるとき、スプーン代わりにシナモンスティックで混ぜると風味の違いをお楽しみ頂けます。

３．ホット・カルーアミルク

女性に人気のあるカルーアミルクのホット版です。

ご自宅で簡単に出来てしまうレシピですので、女子会でもお楽しみいただけます。

 作り方

1. 耐熱用のグラス、またはカップを用意する。
2. 沸騰させない程度の温めた牛乳を注ぎ入れる。
3. カルーアリキュール（30~45ml）を入れる。
4. 軽く混ぜて出来上がり。

※　より一層おいしく頂くためのポイント

牛乳は温めすぎますと、本来の甘みを壊してしまいますので注意してください。

カルーアリキュールも同じく電子レンジなどで温める際は、リキュールの香りが飛ばないように温めすぎには気をつけて下さい。

また、カルーアリキュールを温めることによって、他の材料と混ぜ合わせたときの温度の低下を防げますのでより一層、温かくいただけますよ♪

本日は、「ホットカクテル」についてご紹介させて頂きました。

このホットカクテルですが、BARやカフェ、その他の飲食店などでメニューに載せてあるにも関わらず冬になると店内は暖房が効いているせいか、

他のカクテルに比べると出数が少ないお店もあるのではないでしょうか？

しかし、カクテルの中にはスタンダードカクテルとして、メジャーなホットカクテルがたくさんありますので、１度はホットカクテルをお試しになられてはいかがでしょうか？

それでは、また。

今後とも、4MIX COCKTAILをよろしくお願い致します。

Photo By: Dita Margarita