初心者がつまずくカクテル作りの悩み　ベスト３　　BLOG

前回の「カクテル作りに悩むこと　その１」はこちら

カクテル作りに悩むこと　その２

初心者の悩み.２　　「どんなお酒を揃えればいいのか？」

結論から申し上げますと、

いろいろな考えがありますので一概には言えないのですが、

そのお酒で「色々なカクテルを作れるか」というのがポイントになってきます。

つまり、バリエーションが効くかどうかです。

具体例　　【コアントローを購入した場合】

例えば、コアントローというオレンジの果皮から作られたリキュールを買った場合、

このお酒を使うカクテルには、「ホワイトレディ」があります。

このホワイトレディのレシピでその他、必要な材料を挙げますと、

レモンジュースとジン（スピリッツ）というお酒が必要になってきます。

「ホワイトレディ」のレシピ

必要な材料

• ジン　　　　※ホワイトレディのベースとなるお酒
• コアントロー
• レモンジュース

◇　このコアントローのお酒を使った、カクテルのバリエーションには何があるの？

コアントローとレモンジュースの材料はそのままで、上記のベースとなるお酒（ジン）を、

以下の通りに変えれば、作れるカクテルのバリエーションが広がります。

1. ジンをウォッカに変えれば「バラライカ」というカクテルが作れます。
2. ジンをラムに変えれば、「ＸＹＺ」というカクテルが作れます。
3. ジンをブランデーに変えれば、「サイドカー」というカクテルが作れます。

その他、「コスモポリタン」「マイアミ」「ビトウィーン・ザ・シーツ」など

コアントローを使ったカクテルを作ることができます。

つまり、コアントローを購入しておけば、カクテルのバリエーションがたくさんあるため、色々なスタンダードカクテルを試せるという事です。

ですから、揃えておきたいお酒であることは間違いないです。

初めに揃えたいお酒 NO.１

色々なカクテル作るなら「コアントロー」

↓↓↓

逆に・・・

バリエーションの限られるリキュールを購入したとしたら！！

具体例　　【イエーガーマイスターを購入した場合】

例えば、イエーガーマイスターというハーブリキュールを買った場合、

正直な話、このお酒を使うスタンダードカクテルのバリエーションは少ないです。

むしろ、無いに等しいです・・・。

ただ単に、このお酒自体を冷凍庫で冷やして、ストレートかロックで召し上がるのが

良いのですが、何かの材料と割ってカクテルとして楽しむのであれば、

オレンジジュースやコーラ、レッドブルで単純に割るくらいのレシピになってしまいます。

クラブシーンではショットで楽しむドリンクとしてプロモーションされていますが

スタンダードカクテルとしてのバリエーションを試したいのであれば、

初めに揃えておくべきお酒からは、残念ながら遠ざかります。

（メーカーの方、すみません・・・）

以上、そのお酒でスタンダードカクテルのバリエーションが効くかどうかの具体例を、

ご説明させて頂きました。

参考ポイント！

Ｑ.　では、どんなお酒を揃えておけばいいのか、その失敗しないお酒選びのポイントは？

お酒の種類は、本当にたくさん存在しています。

ジンだけでも銘柄の違うものがたくさんあります。

「ビフィータ」「タンカレー」「ボンベイサファイア」「ブードルス」「ゴードン」など

私も酒屋さんで、お酒を見に行ったとき「何が何だかわからない・・・」といった

経験をした記憶があります。

ですから、どんなお酒を揃えればいいのか悩んでしまう方の気持ちが、すごくわかります。

◆ お酒を揃えるためのポイントとして ◆

1. 作ってみたいカクテルの材料(お酒)で、違うスタンダードカクテルをたくさん作れるお酒を選ぶ。
2. まずは、数種類の小さいサイズのお酒を購入して、色々なスタンダードカクテルを、とにかく多く試してみる。

この２点を参考にしながらお酒を揃えてみてはいかがでしょうか？

上記の参考ポイントを踏まえて、揃えておきたいお酒を具体的に挙げますと、

4大スピリッツと呼ばれる、「ジン」「ウオツカ」「ラム」「テキーラ」は揃えておきたいお酒と言えます。

それ以外でも、初めに揃えておきたいお酒の候補を挙げてほしいと思っている方もいるかと思います。

それに関しては、こちらのブログ記事でご紹介しています♪

⇒ カクテルに必要なお酒

揃えたいお酒の銘柄の名前や、そのお酒で作れるカクテルについて

詳しく知りたい方はチェックしてみてくださいね♪

今後とも、4MIX COCKTAILをどうぞよろしくお願い致します。

今回の記事が、少しでも皆さんの参考になりましたら、共有して頂けると幸いです。

photo by: Rob Ireton