ツートン！ 2層のグラデーションを楽しむカクテル　　BLOG

皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAILです。

突然ですが、「バイカラー」って言葉を知っていますか？

朝のニュース番組を見ていましたら、今「バイカラー」が女性の流行ファッションだという特集をやっていました。

おしゃれに敏感な方でしたら、すぐにわかってしまう言葉かもしれませんね。

このバイカラーの意味は、「2色のもの。ファッションなどで、2色を並べた配色。ツートンカラー」という意味らしいです。

つまりシャツや靴に、２色使いで配色されたファッションを指しているということです。

２色の配色と言えば・・・

ビールでも最近、バイカラーとして打ち出している商品がありますね。

その商品、何だかわかりますか？

キリン一番搾り「おうちでツートン生」です。

そうです。

ヤンキースのイチロー選手がCMに出ている、あの商品です。

この商品では、バイカラーとは言わず、「ツートン」という言い方でプロモーションしていますが、意味としては同じです。

２色の層に分かれた「ビアカクテル」として、

ビールの新しい楽しみ方の提案をされていますね。

さて、このツートンカラーですが、

カクテルの中でも、２層の綺麗なツートンカラーに分かれたカクテルがあります。

では、その代表的なカクテルに何があるのか、ご紹介したいと思います。

２層のグラデーションがきれいなカクテル

カクテルには、味覚で味わいを楽しむ他に、視覚で見た目を楽しむということができます。

「テキーラサンライズ」

ローリングストーンズのミックジャガーが愛飲し、イーグルスの曲でも有名。
メキシコの朝焼けをイメージしたカクテルです。

「ホワイトルシアン」

ウォッカをベースとして、女性に人気のカルーアと生クリームを使ったカクテルです。

カルーアミルクでも同じグラデーションを楽しめます。

その他、「チャイナブルー」「シンガポールスリング（一般レシピ）」「バイオレットフィズ」「ウイスキー・フロート」などがあります。

どうでしょうか？

上記のカクテルを知っている方もいるのではないでしょうか。

上記では、２層に分かれたカクテルをご紹介しましたが、

カクテルの場合は、リキュールやスピリッツといったお酒の持つ比重の違いを利用して層を作っていくカクテルを「プースカフェスタイル」と言います。

そのスタイルで最も代表的なカクテルに、

７つの層に分かれた「レインボー」という名のカクテルがあります。

このカクテルは主に、鑑賞用として楽しむカクテルのため、飲んで楽しむとは言えません。（逆に、美味しくないカクテルとして楽しむなら良いですが・・・）

この「レインボー」、

飲み方としてよく説明されているのが・・・

・各層を順番に、ストローを使って飲む。

・ 口の中に材料を一気に含んで、味や香りを楽しむ。

などですが・・・

ここではっきり申し上げときます！

「正直、そんなの有り得ません。」

もちろん、そのような飲み方をするのはご自由ですが 、

やはり、飲んで楽しむというよりは、エンターテインメントとして楽しむカクテルの方がおすすめです。

この「レインボー」、腕試しに「やってみたい」という方がいましたら、

是非、チャレンジしてみて下さいね。

本日はここまでです。

それでは、また。

今後とも、4MIX COCKTAILをどうぞよろしくお願い致します。

photo by: Jason Dean ,  Benjamin Nussbaum