最初に揃えるお酒を買う前に、知っておきたいこと　　BLOG

皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックス・カクテル）です。

カクテル作りを始めるにあたって悩んでしまうのが、

「どんなお酒を初めに購入すればいいのか？」という点です。

以前、 「初心者がつまずくカクテル作りの悩み　ベスト３」というタイトルの記事の中で

できれば、カクテルのバリエーションが効くお酒を揃えておきたいと述べました。

とは言っても・・・

初心者の方からすれば、カクテルのレシピすらわからないのが現状だと思います。

また、カクテルやお酒自体、あまり詳しくないときに

やみくもにお酒を購入して、後から「失敗した・・・」なんて

思わないようにしたいですよね？

そこで本日は、

「最初に揃えるお酒を購入する前に、知っておきたいポイント」をご紹介致します。

 【お酒を揃える前に知っておきたいこと】

■　飲み慣れたカクテルを作る

カクテルを数種類、BARなどの飲食店で飲まれたことがある方でしたら、

自分の飲み慣れたカクテルから作り始めた方がいいと思います。

なぜなら、味の知らないカクテルを作っても、その味わいが正しいのか？という判断に自信が持てないからです。

また、飲み慣れていますからお店で出される味と、自分で作ったカクテルの味が比較できる点がメリットです。

■　飲み慣れたカクテルからお酒を知る

そのカクテルに使用されるお酒の銘柄をまず知っていくことが大切です。

どんなお酒の銘柄なのかを知ることで、

「そのお酒が他のカクテルでも使われているか」を調べれば、応用することができます。

例えば、カクテルが「スクリュー・ドライバー」なら、ウォッカというお酒を使います。

このウォッカを応用できるカクテルを調べると、「ウォッカトニック」や「シーブリーズ」がありますので、作れるカクテルのバリエーションが増えます。

従って、最初に揃えておきたいお酒のひとつと言えます。

■　作ろうとするカクテルがビルドで作れるのか？

お酒の銘柄を知って、他のカクテルにも応用できるお酒が見つかったら、

早速そのお酒を購入したいところですが・・・

その時に注意して頂きたい事があります。

それは、作ろうとしているカクテルが「道具を必要としないカクテル」かどうかです。

カクテル初心者にとって、いきなり技術が必要なシェイカーやミキシンググラスといった、カクテル道具を使うのはお薦めしません。

まず初めは、グラスの中で直接作る（ビルドという技法）カクテルから挑戦した方が良いと思いますので、お酒を購入する前に、その点を注意してみて下さい。

もちろん、

「初めから、その型にハマりたくない」「シェイカーを使ってカクテルを作りたい」という方もいると思います。

その点は、ご自身のカクテル作りを、ご自由に楽しんで頂ければと思います。

ビルドに関してはこちらの記事で詳しく解説しています。

⇒ 【カクテルの技法】ビルドについてをチェックしておいてくださいね。

 最後に！

■　お酒を揃えるだけではカクテルは作れません。

ベースとなるお酒と、別のお酒を混ぜて作るカクテルもありますが、

そういったカクテルはアルコールを感じやすい為、お酒が弱い方にはＮＧかもしれません。

そこで、飲みやすいカクテルにする為にはジュースや炭酸で割ったりします。

お酒の購入と共に、ジュースや炭酸も忘れず用意しておきましょう。

また、冷たいカクテルにするには「氷」が必ず必要になってきます。

「氷屋さんの溶けにくい純氷を用意して下さい」とまでは言いませんが、

できれば、ご家庭の冷凍庫で作った氷ではなく、少し割高ですがコンビニの氷を購入しておくと良いでしょう。

ですから、最初に買う以下の材料は最低限必要となります。

・お酒

・ジュース、炭酸系の副材料

・純氷　（コンビニのロックアイス）

いかがだったでしょうか？

最初に揃えるお酒を購入する前に、少しでも参考になったでしょうか。

本日は少し話が長くなりましたので、この続きは次回お話させて頂きますね。

それでは、また。

今後とも、4MIX COCKTAILをどうぞよろしくお願い致します。