【 4MIX COCKTAIL 】　BLOG

皆さん、 こんにちは。

4MIX COCKTAILです。

最近ではノンアルコール飲料の市場の需要は伸びています。

商品の種類も増え続け、「ノンアルコールビール」「ノンアルコールワイン」「ノンアルコールスパークリングワイン」「ノンアルコール梅酒」といった具合に、選択肢の幅が広がっています。

このノンアルコール飲料は、妊婦さん、授乳中のママ、ドライバーさん、

またお酒が苦手な方にとって、

お酒を飲めない場面での、寂しい気分を解消してくれています。

そして、ノンアルコールカクテルもまた、その気分を解消して楽しんで飲める飲料のひとつです。

例えば、デートの場面で男性がお酒の苦手な女性をエスコートするとき、

雰囲気を壊さないように気を配る必要があると思いますが、

そんなとき、ノンアルコールカクテルを数種類知っておくと便利です。

普通のジュースしかオーダーするものが無いとしたら、

スムーズにノンアルコールカクテルをススメてみてはいかがでしょうか？

「バージンブリーズ」や「シンデレラ」というノンアルコールカクテルは、

人気のあるノンアルコールカクテルですから安心してオーダーすることができます。

4MIX COCKTAILでも、ノンアルコールカクテルを取り扱っておりますが、

ノンアルコール市場が賑わっている今だからこそ、デートにも使える自分だけのノンアルコールカクテルを見つけて、楽しんで頂きたいと思います。

それでは、また。

今後とも、4MIX COCKTAILをどうぞよろしくお願い致します。

皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックス・カクテル）です。

３月は卒業シーズンです。

「最後の思い出作りをしたいけど、ただ単に居酒屋で集まっての飲み会ではつまらない・・・」と思ったりしている方はいませんか？

せっかくだから、一生の思い出に残るようなパーティーの企画をしたいと

お考えになるのではないでしょうか？

そんな思い出作りの卒業パーティーや、謝恩会、送別会などのイベントで、

どんな企画にしようかお悩みのお客様に、4MIX COCKTAILオリジナルの出張BARサービスをご利用頂けます。

大切な仲間と一緒に過ごしてきた時間を思い出にしたい。

そんな時間を共有していただけるのが、出張BARサービスです。

卒業パーティー、謝恩会、送別会には笑いもあれば、涙もあります。

「感動的な演出をしたい！」そのお気持ちにお応えしたいからこそ、

会場ではただドリンクを提供するだけではなく、

お客様の趣旨である、イベント・パーティー企画の好感度をあげる↑↑ためのお手伝いをさせて頂きます。

例えば、

卒業されるお客様や、何かでつながった仲間たちをカクテルという作品で表現したり、

皆さまで創作して、会でのメニューやプレゼントの贈り物として思い出を残せるためのサポートをいたします。

お酒が飲めない方にはノンアルコールカクテル、アルコールを楽しみたい方にはおしゃれなカクテルを片手に、ごく普通な空間を「みんなが楽しめるBAR空間」に変えて演出致します。

面倒なドリンクの準備はいりません。4MIX COCKTAILがご指定場所まで出張させて頂き、準備させて頂きます。

また、会場探し・フードの提供・演出方法・ご予算の相談など、トータルにサポートさせていただきます。

まずはお気軽に、ご相談だけでも大丈夫です。
＞＞　お問い合せはこちらから

おしゃれなBarで飲むような雰囲気を卒業パーティー・謝恩会・送別会でお楽しみ頂き、

盛り上がってみてはいかがでしょうか？

もっと詳しく知りたい方はこちらを
＞＞　出張BARサービスの詳細

東京都内でサービスを展開中ですが、その他のエリアの方も１度ご相談ください♪

今後とも、4mix cocktailをどうぞよろしくお願い致します。

photo by: Jacrews7

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皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックスカクテル）です。

本日３月１４日は、「ホワイトデー」ですね。

そこで、4MIX COCKTAILがカクテル好きな女性に贈る「ホワイトデー」にぴったりな、

真っ白い上品な「カクテル」をご紹介致します。

ホワイトデーには　「ホワイト・レディ」 を贈る

カクテルのネーミングは「白い貴婦人」という意味。

その白い透明な色をしたカクテルは、美白な女性を感じさせる魅惑のショートドリンク

用意するもの

• ジン　（銘柄はビフィータなど）
• ホワイトキュラソー　（銘柄はコアントロー）
• レモンの果汁
• カクテルグラス　（容量が７５~９０ml入るショートグラス）
• シェイカー
• メジャーカップ
• 氷

作り方

1. ショートグラスを、冷蔵庫か氷を入れて冷やしておく。
2. 材料をシェイカーの中に、ジン３０ml、ホワイトキュラソー１５ml、レモンジュース１５mlを入れる。（※標準レシピの分量を紹介しています。）
3. シェイカーの中に、引き締まった氷を入れてシェイクする。
4. 先ほど冷やしておいたカクテルグラスに注ぎ入れたら出来上がり。

さらに美味しく楽しめる方法！

1. スピリッツのジンは、予め冷やしておくのがポイントです。
2. レモンジュースは、その場で絞ったフレッシュのレモンを使用すると、
   より一層おいしく頂けます。
3. 味わいの好みによって、各材料の分量を調整すると良いです。
   （プロのバーテンダーは微妙に分量を調整しています）
4. ベースのジンをラムに変えて作ると、「XYZ」という名のカクテルでお楽しみ頂けます。

ホワイトデーのお返しは、男性のセンスと力量が試される日のような気がします。

そう思わない方も居るかと思いますが、お返しする側にとってちょっとした気配りは

女性を喜ばせるための表現手段として大切な要素ですからね。

最近では、女性どうしでチョコを贈り合うなど、多種多様ですが

ホワイトデーを１つのお祭りのような感覚で、飲み友どうしで「ホワイトレディ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

それでは、また。

 
4MIX COCKTAILでは、いつもと違った女子会やイベントの記念などを

BARスタイルで演出させて頂きます。

ご興味のある方は、お気軽にお問い合せくださいね。

今後とも、4MIX COCKTAILをよろしくお願い致します。

photo by: Stuart Webster

皆さんこんにちは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックスカクテル）です。

先日、幕張メッセで行われた「FOODEX JAPAN （フーデックス・ジャパン）2013」の

レポートを３回に分けてご紹介させて頂きましたが、それでも皆さんにお伝えきれていない製品がありました。

そこで本日は、その製品をご紹介いたしますね♪

今回のフーデックス2013で、個人的に一番ヒットした製品！

この製品は、「カクテル」に特化している4MIX COCKTAILにとっては非常に使ってみたいと思った製品の１つです。

みなさん、その製品が何だか想像できますか？

それはですね・・・

「パーフェクト・ピューレ」キュリナリー・トラディションズという製品です！

この製品は、 フルーツの持つ本来のフレーバーをそのまま感じることができる

「フルーツピューレ」で、人工的な甘味料は一切加えていないそうです。

試飲させて頂いたとき、絶賛するほど「おいしいと感じたフルーツピューレ」でした。

感想としては他に、濃厚な味わいですので、オリジナルカクテルやノンアルコールカクテルなど、しっかりとした味を実現してくれそうです。

また、味がぼやけてしまいがちなフローズンカクテルやスムージにも、濃厚さを失うことのないフルーツピューレかもしれませんね。

以前からピューレを使ってカクテルを作る際、フランス「ボワロン社」のフルーツピューレを使っていましたが、この製品に並ぶくらいカクテルに使用してみたいと思いました。

少しお話を伺ったところ、

アメリカで、このピューレが取り扱われているらしく、日本では確か、昨年の１１月から取り扱い始めたと、ご担当者の方がおしゃっていました。（確か、そのように記憶しています・・・）

本当に美味しいと感じましたので、是非ブログの記事にしたいと思い、

ご紹介させて頂きましたが、これからもこの製品は、注目していきたいですね。

カクテルだけでなく、料理のソースやスイーツにも用途の幅が広がりますので、

お薦めしたい製品の１つでした。

この製品の詳細については下記からご覧ください。

「パーフェクト・ピューレ」キュリナリー・トラディションズ

本日は、フーデックス2013でお伝えきれなかった製品をご紹介させて頂きました。

それでは、また。

前回のレポート記事は下記からご覧ください。

FOODEX JAPAN 2013 フーデックスレポート
FOODEX JAPAN 2013 フーデックス　レポートその２
FOODEX JAPAN 2013 フーデックス　レポートその３

今後とも、4MIX COKCTAILをどうぞよろしくお願い致します。

photo by: Fried Dough

皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAIL（フォーミックスカクテル）です。

ホワイトデーのお返しって意外と何を贈ったらいいのかわからず、難しく考えてしまうことってないですか？

お友達や会社の同僚に、チョコやクッキーといったお菓子などを贈っても、

「みんなと被ってしまいそうだから避けたい」と思ってしまう反面、

他にいいアイデアが浮かばない・・・　なんて事があるかと思います。

そこで4MIX COCKTAILでは、少し違った角度からホワイトデーの手助けができないかと

「お返しカクテル」として前回、「キティ」というカクテルをご紹介させて頂きました。

前回記事はこちら⇒　ホワイトデーに贈る、手作りの「お返しカクテル」

本日は、ビールの苦みも気にならない「お返しカクテル」として使えるビールベースの

カクテルをご紹介いたします。

人気のカシスで女性ウケのいい  「カシスビア」 を贈る！

「ビールは苦くて飲めない」という女性でもお薦めできるカシスビア！

カシスはオレンジジュースといった他のジュースとの相性も抜群にいいリキュールです。

用意するもの

• ビール
• カシスリキュール　（贈り物にするなら小さいサイズでＯＫ）
• ピルスナー　（ビールグラス）

作り方

1. 予めビールグラスを冷蔵庫で冷やしておく。
2. そのグラスにカシスリキュールを３０ml入れる。（分量はお好みで）
3. グラスを少し傾け、ビールを適量に注いでいく。　（グラスのサイズに合わせる）
4. 軽く混ぜて出来上がり。

さらに美味しく楽しめる方法！

1. カシスリキュールとビールは充分に冷やしておくと、より一層おいしく頂けます。
2. 味わいの好みによって、各材料の分量を調整すると良いです。
3. カシスリキュールをプレーンヨーグルト（加糖）に変えて作ると、「ハイジ」という名のカクテルでお楽しみいただけます。

いかがだったでしょうか？

以上が、ビールをベースにした「カシスビア」のレシピでした。

「お返しカクテル」をプレゼントする際、

ちょっとした工夫でオリジナリティーを出すこともできます。

例えば、雑貨屋さんなどで、かわいい小物袋を購入して、その中に缶ビールとカシスリキュール（小さいサイズ）をセットで入れてお返しするだけでも、

みんなとは少し差がつく、ホワイトデーのお返しになると思います。

さらに、手書きのカクテルレシピも一緒に添えておくと手作り感があっていいのではないでしょうか。

本日はここまでです。

それでは、また。

今後とも、4MIX COCKTAILをどうぞ、よろしくお願い致します。

photo by: Diversey Harbor